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米粉和奶粉可以一起沖嗎?
寶寶長大后,添加輔食又是一項大工程,米粉就是很好的替代品,但是為了讓寶寶得飽還有營養,米粉+奶粉=寶寶輔食。真的可以嗎?但事實是,除非特別注明可以添加到奶液中的米粉,一般的米粉是不適合與奶粉一起沖調的。

奶粉是以牛奶或者羊奶為原材料制作的粉狀沖調食品,米粉則是以大米為原料制作的粉狀沖調食品。
米粉作為輔食的一種,顧名思義就是主食以外的輔佐性食品,其營養成分相對嬰幼兒配方奶粉會低很多。



奶粉沖調米粉的危害
1、破壞配方奶粉營養,影響寶寶吸收
配方奶粉和米粉的原料不同,米粉作為寶寶的輔食,營養成分上會比配方奶粉要低很多,如果用配方奶粉沖米粉的話,就會造成營養比例的失衡和改變,從而導致寶寶腸胃不能很好吸收,有可能引起腹瀉。
2、寶寶可能會消化不良
配方奶粉沖泡的濃度和米粉也是不一樣的,奶粉相比米粉,要稀薄一點,如果用奶粉沖米粉,就會讓奶粉也變得粘稠,可能會使寶寶消化不良,影響腸胃健康。
3、沖調水溫不同
沖配方奶粉的水溫一般要求在40℃左右,米粉則是60℃-70℃,因為米粉相對奶粉會難溶解一些。 奶粉對水溫的要求,除了是溶解要求外,最重要的還是對營養成分保護,水溫過高則會破壞了奶粉中的營養成分。{催乳師培訓}
米粉和奶粉一起沖,要用哪個水溫呢?用40℃的水溫,米粉不能充分溶解,寶寶怎么喝?用60℃-70℃水溫,奶粉的營養成分被破壞了,也就沒意義了。
4、有“喧賓奪主”之意
配方奶粉一般是在媽媽母乳不夠的情況下,代替母乳來作為寶寶的重要口糧,而米粉則是作為寶寶的輔食存在的,如果用配方奶粉沖米粉的話,就顯得“喧賓奪主”了。而且米粉是用大米為原料制作的粉狀沖調食品,比配方奶粉要飽腹,如果寶寶吃了米粉,就不會怎么想吃配方奶粉。

添加輔食要循序漸進,讓孩子能夠漸漸適應除奶粉或是母乳以外的食物,如此才可以讓寶寶的腸胃更好的吸收食物中的養分,媽媽們一定要對此重視起來哦。
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